Dinner

Das Weihnachtsmenü 2017

 

Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit der Gastronomie der Mülheimer Stadthalle, unter der Leitung von Marco Jülich und seinem Chefkoch Ralf Jährig, die Ihnen in diesem Jahr ein neues "Weihnachtsdinner" präsentieren.

 

Weihnachtsmenü


Krustenbrot mit frischer Kräutercreme
Rosenkohl-Creme Suppe

Gänsekeule mit Orangensauce
dazu Kartoffel-Klößchen
mit Apfelrotkohl & Speckböhnchen

Vegetarisch: Bunte Gemüselasagne
mit Spinat, Möhren, Fenchel & Wirsing

Weihnachtliches "Petit Four" mit Schokoladenecken
auf frischer Glühweincreme

Änderungen vorbehalten